A Prefeitura de Veranópolis, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer, em parceria com o SENAC Bento Gonçalves, promove o curso “Boas Práticas no Serviço de Alimentação”, destinado a profissionais que atuam na manipulação de alimentos em estabelecimentos como restaurantes, padarias, lanchonetes, bares, hotéis e cozinhas industriais.
A capacitação será realizada na modalidade presencial, com início no dia 27 de outubro de 2025, sempre nas segundas-feiras, das 14h às 17h, totalizando cinco encontros. As aulas acontecerão no ECAVE – Espaço de Cultura e Arte de Veranópolis, localizado no Seminário Seráfico (Av. Dr. José Montaury, Centro).
Com inscrições gratuitas e vagas limitadas, o curso tem como objetivo atualizar os profissionais sobre as boas práticas de manipulação de alimentos, abordando temas essenciais relacionados à higiene pessoal, segurança alimentar, controle de pragas, saneamento, sustentabilidade e cumprimento da legislação vigente.
Durante os encontros, os participantes irão aprofundar conhecimentos sobre contaminantes alimentares e doenças transmitidas por alimentos (DTA), legislação federal, estadual e municipal, hábitos higiênicos dos manipuladores, requisitos de instalações e equipamentos, controle de resíduos e desperdício, além de documentação e registros obrigatórios.
O curso é voltado a maiores de 18 anos e representa uma importante oportunidade para quem busca qualificar-se e garantir a oferta de alimentos seguros e de qualidade em seus serviços.
As inscrições através do link, clique e acesse.
Informações adicionais podem ser obtidas pelo telefone (54) 3441-5953 – Centro de Atendimento ao Turista (CAT) da Secretaria de Turismo e Lazer. Realização: Prefeitura de Veranópolis, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer, e SENAC Bento Gonçalves.
