A excelência genética e a alta produtividade do gado leiteiro da Serra e do Vale do Taquari voltaram a encantar os visitantes e jurados do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Em mais um capítulo da série de reportagens exclusivas da KOM FM e TV na Expointer 2026, o repórter Tiago Verruck conversou com o produtor Paulo Ferraboli, da cidade de Anta Gorda (RS), proprietário do rebanho que abriga algumas das vacas leiteiras mais premiadas do Estado.
O grande destaque do estande da família é a lendária vaca Pitoca, da raça Holandesa. Conhecida no circuito de exposições como uma verdadeira “máquina de produzir leite”, Pitoca alcançou a impressionante marca de 85 kg de leite na ordenha oficial da Expointer 2026, sagrando-se mais uma vez campeã do tradicional Torneio Leiteiro.
Histórico de recordes e títulos estaduais
A trajetória de Pitoca nas pistas de julgamento impressiona pelo desempenho constante ao longo dos anos:
- FenaSul e Expointer 2023: Vencedora do torneio leiteiro.
- FenaSul 2024: Conquistou o título e cravou o recorde estadual absoluto de produção, atingindo 110,410 kg de leite em um único dia.
- Expointer 2026: Garantiu seu 3º título na Expointer, somando cinco grandes vitórias em feiras de nível estadual.
“Comecei na atividade há cerca de 30 anos com apenas uma vaca para dar leite para as crianças em casa. Hoje, ver animais como a Pitoca alcançarem esse nível de produção é o resultado de três décadas de dedicação ao conforto animal e ao aperfeiçoamento genético”, lembrou Paulo Ferraboli.
Desafios do setor leiteiro e recompensa na feira
Durante a entrevista, o produtor também fez um alerta sobre a realidade enfrentada pelos bacia leiteira no Estado, mencionando o impacto das recentes estiagens prolongadas sobre o custo de produção e os desafios de preço no mercado de laticínios.
“Passamos por anos difíceis no campo para manter a nutrição do rebanho com silagem e ração de alta qualidade. As premiações e a venda de matrizes com genética comprovada funcionam como a grande recompensa e o combustível para continuarmos investindo”, enfatizou o produtor de Anta Gorda.
Assista à entrevista e aos bastidores no Pavilhão Leiteiro:
