A noite de abertura oficial, que ocorreu na sexta-feira, dia 22, foi também um momento de profunda reflexão sobre a ancestralidade local. A professora, historiadora e pesquisadora Clarita Gabrielli, peça-chave na organização e no resgate histórico da identidade de Veranópolis, compartilhou sua visão sobre o crescimento do evento.
Confira no vídeo a entrevista com Clarita Gabrielli, que destaca a celebração das culturas italiana e polonesa.
