A tradição da polenta ganhou ainda mais destaque na programação da 7ª Festa La Cucagna, que será realizada de 21 a 24 de maio de 2026, no Complexo da Gruta, em Veranópolis. Com o tema “Bendita e Santa Polenta”, o evento cultural lançou oficialmente o desafio do “Tombo da Polenta”, convidando moradores de Veranópolis e de toda a região a participarem da ação.
A proposta busca valorizar uma das tradições mais marcantes da cultura regional italiana: o preparo e o tradicional “tombo” da polenta. Mole, frita, brustolada, com queijo, salame, molho ou servida direto da panela, a polenta faz parte da história e da identidade das famílias da região.
Para participar, os interessados devem gravar um vídeo mostrando o seu jeito de fazer o tombo da polenta e enviar pelo WhatsApp (54) 99122-9193 até o dia 20 de maio. Todos os vídeos recebidos farão parte de uma produção coletiva especial, que será divulgada nas redes oficiais da Festa La Cucagna.
Além da participação no vídeo coletivo, os participantes também concorrem ao sorteio de uma cesta com produtos das agroindústrias locais.
A organização orienta que os vídeos sejam gravados com o celular na vertical, em ambiente bem iluminado, sem necessidade de edição ou áudio. O objetivo é justamente valorizar a espontaneidade, as histórias e o envolvimento das famílias com essa tradição gastronômica.
A iniciativa reforça o propósito da Festa La Cucagna de preservar e celebrar os costumes, sabores e memórias que fazem parte da cultura regional italiana.
A Unidade Móvel da KOM FM e TV traz mais detalhes com a coordenadora do Departamento de Cultura de Veranópolis, Diana Tomiello:
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