Com a chegada do outono, o pinhão volta a ocupar lugar de destaque nas feiras e prateleiras dos mercados de Veranópolis. Tradicional na gastronomia gaúcha nesta época do ano, o produto apresenta variação significativa de preço na cidade, conforme levantamento realizado pela reportagem da Kom FM e TV.
A pesquisa identificou o preço do quilo do pinhão em cinco estabelecimentos locais. Em dois deles, o valor cobrado é de R$ 15,99/kg. Um terceiro comercializa o produto por R$ 14,99/kg, enquanto um quarto apresenta o valor mais elevado: R$ 21,99/kg. Já o menor preço registrado foi de R$ 12,00/kg, encontrado em um quinto ponto de venda.
Com base nesses dados, a média dos preços praticados atualmente na cidade é de R$ 16,39/kg. A diferença entre o menor e o maior preço representa uma variação de aproximadamente 83,3%, o que evidencia a importância de pesquisar antes da compra.
Além das variações de preço, outros fatores como origem, qualidade e tamanho do pinhão também podem influenciar no valor cobrado. Com a colheita ganhando ritmo em várias regiões produtoras do Sul, a tendência é de que os preços possam se ajustar nas próximas semanas, conforme o aumento da oferta.
