A 5ª edição da Feira de Tecnologia para Viticultura e Fruticultura será realizada de 6 a 8 de dezembro, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A feira Tecnovitis compreende a apresentação de técnicas, equipamentos e produtos ligados à viticultura, reunindo produtores, fornecedores e profissionais da cadeia produtiva da uva.
Durante os três dias de evento, a Tecnovitis 2023 vai disponibilizar o contato dos produtores de uvas para vinho, sucos, espumantes e uvas de mesa, com novas tecnologias, equipamentos e produtos da viticultura. Além de palestras, demonstrações técnicas à campo e exposição de produtos e serviços para o setor. O evento é gratuito e não requer cadastro antecipado.
Com os destaques que serão apresentados em 2023, a expectativa dos organizadores é de que a feira também permita atrair olhares do mercado externo, com público estimado de 10 mil visitantes. A Tecnovitis mostra os avanços da viticultura brasileira, bem como as melhorias quantitativas e qualitativas, que tornam mais competitivos os processos desta cadeia produtiva.
A feira é realizada em um dos maiores polos vitícolas do país. O cultivo da uva na Serra Gaúcha nasceu como subsistência, para consumo próprio e, com o excedente da produção nasceram as primeiras vinícolas comerciais, com a cultura de produção tipicamente italianas e ampla mão-de-obra. Com a ampliação das áreas de vinhedos e investimento dos empresários do setor, formou-se o maior polo vitivinícola do Brasil.
Um dos desafios da Tecnovitis é conduzir as atividades vitícolas dentro de novos moldes de cultivo e produção, incluindo a modernização e mecanização de processos, inovação tecnológica e, sobretudo, foco na qualidade dos cultivos.
Durante o evento será realizada Audiência Pública para debater os desafios da cadeia produtiva da uva diante da concorrência dos produtos importados. Será na sexta-feira, dia 8, às 14h, no Auditório do complexo Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos.
Realização e Promoção: Sindicato Rural da Serra Gaúcha
Patrocinador Diamante: Sicredi Serrana
Patrocinador Ouro: Senar-RS
Patrocinadores Prata: Tecnovin do Brasil, Sucos Suvalan
Apoio: Secretaria de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul e Consevitis a SEAPI com o termo de colaboração 4837/2022
