Na quarta-feira, dia 05 de julho, a Secretária de Turismo e Cultura de Veranópolis, Diana Alessio Tomiello e a turismóloga Gisele Martins, estiveram acompanhando uma visita técnica em São Vendelino, com foco em hospedagem e bebidas.
Os participantes puderam visitar a cachaçaria Espírito do Brazil e conhecer a produção automatizada do alambique inaugurado durante a pandemia, além da Cervejaria Urwald, que trabalha com foco na produção de cervejas conforme a escola alemã e atendimento a turistas em novo espaço gastronômico. O grupo ainda participou da inauguração de duas cabanas estilo Tiny House (construção modular com filosofia embasada no minimalismo) da Waldseele Pousadas.
A visita técnica é um momento importante para que os participantes troquem experiências e conhecimentos, façam networking e conheçam as melhores práticas do segmento. Oportunidade proporcionada pela Rota Termas e Longevidade e organizada pela Atuaserra – Instância de Governança Regional Região Uva e Vinho, que reuniu empreendedores e equipes do setor turístico dos municípios de Veranópolis, Cotiporã, Fagundes Varela, Nova Prata, Vila Flores, Bento Gonçalves e Garibaldi.
